還記得志工開場時說的「文華道會館」四個精神

Legend銀蕨,象徵來到家的感覺
Glory曾獲得The Top 5 Hotel in Asia之殊榮
Story 希望旅客能在這邊創造自己的故事
Design 每一層樓都有獨特的設計風格

經營好一家飯店不只要有好的理念,也要以旅客的角度去思考整個飯店的風格以及想呈現給旅客什麼樣的感覺,聽到這邊,讓我好想去「文華道會館」住一晚,更進一步的實地感受。


經理的第一句話讓我印象非常深刻「雖然我現在是總經理,但我是從基層做到現在,一個總經理不是天掉下來或是空降的,因為飯店業講得是專業。當時心想,經理真的好有毅力,也讓我相信努力一定可以得到自己想要的。

途中經理讓我們了解到很多飯店業的知識

小知識大學問:

a)西裝上掛蕾絲表示身分,不是老闆就是總經理

b)一般國際觀光旅館有四個部門:總經理、副總、客房部、餐飲部、總務、管理

c)做飯店業要謙卑但不卑微

d)只有長官能手叉前側

e)兩手往擺後表示巡視

d)老闆叫員工的英文名字,表示把你當朋友

e)老闆叫員工的姓,表示要商量正事

小插曲

今天被經理問到未來想做什麼?心虛的回答想從事外貿,其實對於未來的發展,到現在大三還是沒有一個明確的目標,曾經想走大傳系,因為對於廣播或微電影有著一股熱忱,但實際了解大傳系之後,發現很多都跟想像得不一樣。對於本身就讀的應外系,口語能力並不是特別的頂尖,所以我想會一直無法確定目標是知道自己還有很多的不足,所以不敢做夢或設想,也不知道什麼適合自己,謝謝經理的提問,我會好好的思考和勇敢追求。

服務業管理以情理法為主,個人覺得要達到這三者都兼顧是很困難的事情,一般人認為過度注重人情的結果,是造成不公平現象的原因,但如果不通情理只以法律的規範去制裁,又顯得不合乎人情,如何在這三者到平衡,值得我去思考。

老闆請員工來是解決問題不是製造問題,如果不能替他解決問題,那公司請你來幹嘛？經理說一個人要有自信,碰到問題要相信自己一定可以解決當下遇到的危機且一定能做得很好。

從事飯店業不只要不怕吃苦更要有良好的外語能力,曾經聽一位在飯店業從事許久的學姊,到學校來演講,她已經是該飯店的人事經理,提到很多該飯店徵才的要求,不只要經通英語和日語也要懂得如何跟客人應對。想想現在會英文的人很多,每天總是會擔心是不是要多學一點其他技能,之後找工作才會比較容易,但是我相信只要多充實自己替自己的言行加分；只要肯做人家不肯做得事情你就會有機會,謝謝經理的演講,學到了很多也思考到很多的層面,希望一年後的我會不一樣。

30歲的自己是什麼樣子
其實說真的
我從來沒想過
但就如同老師說的
多去培養自己的好奇心和判斷力
去找到一件事情讓你有興趣
去發掘為什麼會這樣子。

不要被自己的過去限制住
相信自己可以做到
常因為害怕挫折或做不到
所以錯過很多機會
希望未來的自己
更勇敢的追求
才不會一直在原地踏步。

很多人都以自我為中心
在看待這個世界
買一個地球儀
讓我們好好的來探索
增加自己的廣角。

求職就像一場打仗
主動出擊非常重要
志工一開始的開場白
讓我印象非常深刻

28%待人接物/應對進退能力
24%口語表達能力
途中老師教了我們很多說話技巧
ex:懇請、勞煩轉告、得空賜便
找到一份工作最少要做3年
投履歷前要先找到keyman
你會得到很多意外的收穫

求職面試原則:
A.陌生的環境危險的動作不要做
B.要落座&入座要先請示

面試前三大功課:
A.為何加入這家公司?
B.為何要應徵這個職位?
C.跟其他求職者相比較自己有何長處長才?

KEYPOINT:
A.展現你謙卑的態度
B.展現你對這份工作的熱忱
C.找工作前先認識這個工作,做好功課、研究